Eten – Pagina 8 – Beeing around

Knagend melamine

13 juni 2016

Meestal weet ik vrij goed wat ik van dingen vind. Omtrent het grootbrengen van de kinderen dan. Vraag me niet naar mijn mening over alle problemen in het midden-oosten ofzo, dat vind ik vooral heel ingewikkeld namelijk. Ik doel eigenlijk op keuzes die je maakt in het ouderschap. We doen ons best onvoorwaardelijk met de kindjes om te gaan, we gebruiken wasbare luiers, ik voed(de) de kinderen zelf (en best lang volgens de maatstaven van onze maatschappij), en zo zijn…

Er is hier een foodhal!

6 juni 2016

Bianca

Eten, Tip

Sjonge… Ik schreef laatst heel enthousiast over de foodhallen in Amsterdam. Ik vond het zo’n leuk concept dat je bij verschillende tentjes je eten bij elkaar kunt scharrelen en dat dan met elkaar opeten. Vaak ook nog biologisch verantwoord. Helemaal leuk. En nu blijkt dus dat we hier in Eindhoven ook zoiets hebben. Gewoon op Strijp-S. Dan hoeven we geen twee uur onderweg, maar kunnen we gewoon een kwartiertje fietsen. Hoe fijn is dat. Natuurlijk is het menu in de…

Eerlijk over eten

15 april 2016

Bianca

Eten

Net als naar ik aanneem de meeste ouders doen wij ons best om onze kinderen zo gezond mogelijk te eten te geven. Ik vind dat nog bepaald geen gemakkelijke opgave. Want niet alleen hebben de peuterzoon en dreumesdochter doorgaans een voorkeur voor ongezond voedsel, ook de vraag wat gezond eten nu precies is, is nog niet zomaar beantwoord. Van sommige dingen ligt het voor de hand dat het niet erg gezond is. We kunnen allemaal verzinnen dat het niet verstandig…

Paasei-ijs

28 maart 2016

Bianca

Eten, Feest

Eerste Paasdag brachten wij, net als de rest van Nederland, gezellig door met familie. Het reisdeel deden we op zaterdag al zodat we op zondag alle tijd hadden voor een gezellig ontbijt, het zoeken van paaseieren (en laten we het verstoppen niet vergeten ?), lunch, een wandeling, de speeltuin, een spelletje en natuurlijk het diner. De schoonmoeder vond een interessant recept voor een courgettepaté en hoewel ik tijdens het maken vreesde dat het een soort grote courgettedrab zou worden, was…

Echt heel handig, zo’n staafmixer.

2 maart 2016

Bianca

Eten

In het groentepakket van vorige week zaten gele en oranje wortels, een knolselderij en zoals altijd, aardappelen. Tijd voor stamppot dus. Ik schilde de aardappelen en wortels, slachtte de knolselderij, sneed de hele handel in stukken, mikte het in een pan met water, op het spreekwoordelijke vuur (inductie hier) en twintig minuten later wilde ik gaan stampen. Wilde dus. Want toen ik de la open ging doen om de stamper te pakken bekroop mij een onheilspellend gevoel. Er was iets…

Oud

21 februari 2016

Bianca

Eten

Vanavond voelde ik mij opeens oud. Het geval was namelijk dat ik zuurkoolschotel stond te maken. Op zaterdagavond. Om 10 uur. Er zijn toch tijden geweest dat dat absoluut ondenkbaar zou zijn omdat ik dan moest gaan stappen, naar de bioscoop gaan, op de bank moest hangen om een film te kijken of in ieder geval een zaterdagavondachtige activiteit. Nu zijn de zaterdagavonden sinds we kindjes kregen meestal niet meer zo glamoureus. Het wil wel eens gebeuren dat we nog…

Op dieet (III)

27 januari 2016

Bianca

Dagelijks leven, Eten

Nou, ik was dus aan de detox de afgelopen weken. Dat kan nauwelijks een verrassing zijn voor de trouwe meelezers want ik schreef er ook al over in Op dieet (I) en Op dieet (II). Ik beloof hierbij dat dit voorlopig het laatste stukje is over de detoxneigingen. Vorige week stond in het teken van weer opbouwen nadat het echte detoxwerk in de week daarvoor plaatsvond. Ik was wel blij toen er weer eieren aan het menu werden toegevoegd en…

Op dieet (II)

13 januari 2016

Bianca

Eten

Inmiddels zijn we bijna op de helft van de januari-eet-reset en het gaat prima. Ja, ik mis de koffiemomentjes wel, en ook een stukje chocola zou er in gaan, maar het is allemaal niet onoverkomelijk. De kruidenthee die veelvuldig op het menu staan vind ik erg lekker, dat hou ik er sowieso in. Deze week staat in het teken van ‘ontgifting’ of ‘detox’. Vandaag is de tweede dag dat we het gaan redden op slechts groente/fruitsapjes en soep (en die…

Op dieet

8 januari 2016

Bianca

Eten

In het stukje over voornemens noemde ik het al, het is hoog tijd om weer eens wat gezonder te gaan eten. Vorig jaar startte ik het jaar helemaal suikervrij en na een tijdje wennen beviel me dat eigenlijk prima. Meer energie, goed voor de huid en het is fijn om goed voor jezelf te zorgen. Het moet gezegd worden dat het wel even wat aanpassing vergt. Zo’n beetje de helft van de producten in de supermarkt is niet meer interessant.…